Ab dem 8. Oktober

Wilde Zeit in Bauen

Joshua und sein Team servieren Ihnen in der bunten Herbstzeit Dammhirsch aus Ennetbürgen.
Lassen Sie sich von unserem Menu inspirieren.

Auf Vorbestellung bereiten Sie Ihnen einen Rehrücken für 4 oder 8 Personen zu.
Wir freuen uns auf Ihre Reservation.

Ende Jahr

Liebe Gäste, wir sagen Adieu

Die Sonne über dem Zwyssighaus geht mit jedem Tag etwas früher unter. Die heissen Tage sind etwas weniger warm und die kühlen Tage werden immer frischer. Die Veränderungen zum immer näher rückenden Jahresende sind deutlich spürbar.

Samstag, 18. Oktober 2025

wine & dine
Kellerei Bozen

Auf unterschiedlichsten Böden bauen sie 15 Rebsorten an, die zu unterschiedlichen Weinen mit lokalen Charakter vinifiziert werden. Was die 224 Mitglieder der Kellerei Bozen verbindet, ist jedoch größer als alle Unterschiede. Der Wein ist ihr Leben. 

Donnerstag, 30. Oktober 2025

Gastkoch Michael Engel

Joshua & Michael haben die 9 jährige Zwyssighaus Geschichte mit uns geprägt. Zum Abschluss kochen die beiden zusammen für Sie, liebe Gäste.

Seien Sie dabei :-)

Samstag, 8. & Sonntag, 9. November 2025

wine & dine
Rosenberg & Schloss Reichenau

Zwei Regionen, zwei spannende Weingüter, zwei gute Freunde & und viele wünderbare Weine. Was will man mehr :-)
- Da der Samstagabend im Handumdrehen ausgebucht war, gibt es am Sonntagmittag ab 12.15 Uhr eine Zusatzrunde. Auch ausgebucht!

Samstag, 6. Dezember 2025

wine & dine
Madeleine Mercier

Das wunderschöne Schloss Mercier bei Siders ist die Heimat von Madeleine und ihren vielseitigen Weinen.

Aufnahme Mémoire Restaurants

Schweizerkultur die gelebt und geliebt werden muss. Dank dieser Leidenschaft wurde das Zwyssighaus in den Kreis der Mémoire Restaurants gewählt.

Wine Spectator

Best of Award of Excellence

Auch dieses Jahr haben wir vom amerikanischen Lifestyle Magazin die zweitbeste Auszeichnung erhalten für unsere Weinkarte.
Wir freuen uns sehr darüber.

Falstaff

Restaurant- und Beizenguide 2026 schreibt...