ab November

Chateaubriand auf Vorbestellung

Im November und Dezember erweckt unser Gault-Millau Koch den Klassiker zum Leben.
Tischweise servieren wir Ihnen das Rinderfilet in zwei Gängen. Ein zeitloses Erlebnis das zum Schwelgen einlädt.

Mittwoch, 27. November 2024

Sterne am Himmel

Joshua & Christian schwingen gemeinsam den Kochlöffel bei uns.

Dezember

Festtage im Zwyssighaus

Feiern Sie mit Ihren Liebsten bei uns.

Wir sind an Weihnacht und in der Altjahrswoche für Sie da.

Freitag, 6. Dezember 2024

wine & dine
Kopp von der Crone Visini

Südlich von Lugano ist das 7 ha grosse Weingut von Barbara Kopp von der Crone & Paolo Visini.

nach Vereinbarung

suchen wir
einen Sous Chef

Hast Du Lust auf eine Stelle am schönen Urnersee.
Das Zwyssighaus Küchen Team unter der Leitung von Joshua Lüscher sucht dich.

Wir freuen uns von Dir zu hören.

Gault Millau

Joshua Lüscher erkocht 15 Punkte Gault Millau

Er überzeugt nicht nur die Gäste vom Zwyssighaus. Gault Millau gratuliert zu seiner Leistung mit dem 15. Punkt und die Auszeichnung zum Koch des Monats im Mai.
Lesen Sie den aktuellen Bericht.

Aufnahme Mémoire Restaurants

Schweizerkultur die gelebt und geliebt werden muss. Dank dieser Leidenschaft wurde das Zwyssighaus in den Kreis der Mémoire Restaurants gewählt.

Wine Spectator

Best of Award of Excellence

Auch dieses Jahr haben wir vom amerikanischen Lifestyle Magazin die zweitbeste Auszeichnung erhalten für unsere Weinkarte.
Wir freuen uns sehr darüber.

Falstaff

Restaurant- und Beizenguide 2024 schreibt...